Clube dos Pioneiros • Uma experiência de jantar hiper-personalizada

JUST Egg é uma alternativa vegetal aos ovos produzidos comercialmente, desenvolvida pela empresa Eat Just, sediada em São Francisco. Com o objetivo de entrar no mercado de proteínas alternativas da Ásia, a marca fez uma parceria conosco para criar uma campanha de lançamento que cria um burburinho entre os chefs, defensores das plantas, alimentos e influenciadores, começando por Seul. Não nos preocupamos com os desafios da Covid que nos foram apresentados no momento em que as restrições de segurança, deficiência da cadeia de suprimentos e restrições de tempo e recursos - nós os aproveitamos como uma oportunidade para criar um restaurante pop-up íntimo, imersivo e seguro para a Covid, The Pioneers Club.

Projetado com a segurança pessoal como prioridade principal, The Pioneer's Club era um restaurante pop-up baseado em plantas que oferecia uma experiência única e exclusiva de jantar fino em um ambiente verdejante e repleto de ervas. O nome foi cuidadosamente escolhido como um tributo aos pioneiros que ajudaram o movimento baseado em plantas a ganhar tração na Coréia do Sul. O tema do design do espaço foi "a natureza selvagem recuperando a vida moderna", que referenciava tanto o crescente movimento baseado em plantas na Coréia do Sul quanto o novo slogan coreano do JUST Egg, "O ovo nascido do chão (땅이 낳은 에그)", também desenvolvido pela Media.Monks.

No The Pioneers Club, apenas dois convidados de cada vez podem se sentar, com as restrições alimentares e alergias dos convidados influenciando o cardápio. Ao trabalhar em conjunto com chefs renomados e deixá-los criar receitas localizadas, mostramos o potencial do produto e desenvolvemos conteúdo para alimentar as rações durante meses após o evento. E ao convidar a multidão certa enquanto mostrava o potencial do produto, ele rapidamente abriu portas para colocar JUST Egg no cardápio de outros cafés e restaurantes da moda, tais como Millennial Dining e Monk's Deli.